Ich bezeichne mich jetzt mal als Rezeptschnüfflerin, den ich bin eigentlich nur wg. der Rezepte hier. Ich ernähre mich seit gut 1,5 Jahren weitgehend getreidefrei (Ausnahmen bilden ab und zu Reis und Mais, wenn ich nicht zu viel davon esse, vertrag ich das als einziges Getreide). Obendrein auch nach einer nicht-ketogenen Low Carb Ernährung, die mir mit ihren Rezepten sehr entgegen kommt, da keinerlei Getreide drin sind.
Eure Rezepte sind eine super Ergänzung dazu. Die Käseplätzchen sind schon seit über einer Woche mein Standardfrühstück, gehen schnell, sind warm und machen lange satt.
