LCHF-Tellerspione KW 38 – 2016 - Köfte mit Zucchini-Mandel-Püree

Lamm-Köfte mit Zucchini-Mandel-Püree

Der letzte Urlaub mit Sonnenschein und Dolce Vita erscheint längst vergangen oder liegt in noch nicht wirklich greifbarer Zukunft? Dann kommt jetzt mit Beas Lamm-Köfte mit Zucchini-Mandel-Püree die Möglichkeit, sich einen Hauch von „Orient“ auf den Teller zu zaubern. Lamm-Köfte klingt in manchen Ohren vielleicht ein wenig merkwürdig, ich würde Köfte als eine türkische Form…