Woher kommt der Begriff LCHF?
Ob direkt oder indirekt – ab und an bekommen wir die Frage gestellt, wie es zum Begriff LCHF kam. Bedeutet LCHF tatsächlich nur Low Carb High Fat? Anders gefragt, geht es wirklich ausschließlich darum, die Menge der Kohlenhydrate zu reduzieren und den Fettanteil zu erhöhen? Der Begriff LCHF enthält mehr als die einfache Übersetzung von…