Waage hebt an bunten Ballons ab

LCHF die effektivste Methode gegen Übergewicht

Das schwedische  „Wissenszentrum für das Gesundheitswesen“ SBU (www.sbu.se) hat heute einen Bericht veröffentlicht in dem festgestellt wurde, dass LCHF die effektivste Methode ist, um Adipositas und Übergewicht zu bekämpfen. http://www.sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-fetma-/ Dieser Bericht ist das Ergebnis einer über zwei Jahre langen Untersuchung von über 16.000 Studien auf dem Gebiet, an der mehrere, führende Experten mitgewirkt haben.…

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Der LCHF-Shop geht online!

[WERBUNG] Endlich! Der erste LCHF-Shop Deutschlands ist gestern Abend online gegangen!  Wo? Na hier – folgen Sie einfach diesem Link zum Shop. Nach monatelangem Planen, Überlegen, Verwerfen, wieder von vorne anfangen, dem Umschiffen von Problemen und Finden von Lösungen wurde er endlich realisiert. Wir sind froh, dass alles (fast) reibungslos geklappt hat und wir bereits gestern schon…

Bruehwrfel

Warum Glutamat vermieden werden sollte

Text von Nicole Wirth: Der Zusatzstoff Glutamat ist ein Stoff, an dem sich die Geister scheiden. Im Internet finden sich diverse Meinungen dazu. Bei LCHF verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe, da sie ungesund sind bzw. sein können – allein aus diesem Grund gehört Glutamat nicht zu den Stoffen, die wir in unserem Essen haben möchten. Dennoch…

"NEWS" Letter Collage (social media breaking headlines blogs)

LCHF im Focus

Breaking News: LCHF im Focus! Heute wird zum ersten Mal in einer richtig großen Zeitschrift, nämlich dem FOCUS, von LCHF berichtet. Was für ein spannender Moment für uns! In dem Artikel geht es um fettreiche Ernährung in Kombination mit einer Reduzierung der Kohlenhydrate, sowie die positiven Auswirkungen dieser Umstellung auf die Gesundheit. Auch von den…

Wie viele Kohlenhydrate - Foto von Nährwerttabelle

Wie viele Kohlenhydrate sollen es bei LCHF sein?

Eine Frage, die immer wieder aufkeimt: Wie viele Kohlenhydrate sollen es bei LCHF täglich sein? Eine professionelle Definition der Grenzen für Kohlenhydrate bei LCHF Folgende Definition bezüglich der Kohlenhydratmenge bei LCHF wurde von den Herausgebern des schwedischen „LCHF-Magasinet“ (Herausgeber u.a. Dr. A. Dahlqvist, Sten Sture Skaldeman et. al. – somit sogenannte LCHF-Pioniere) am 07. Januar…

Butter - Butterknappheit in Schweden

Butterknappheit in Schweden

Kaum zu glauben, aber wahr: Es herrscht aktuell Butterknappheit in Schweden! Schon eine ganze Weile wurde immer wieder in den Medien darüber berichtet, dass der Butterkonsum in Schweden stetig ansteigt. Die Hersteller hatten zeitweise Lieferengpässe zu verzeichnen. Butter gab es aber dennoch immer ausreichend in den Regalen der Supermärkte. Nun ist aus dem „Gerücht“ allerdings Wirklichkeit geworden. Die…