Neulich wurde ich gebeten, einen Artikel darüber zu schreiben, wie man denn mit LCHF anfangen sollte und zusätzlich einige Tipps dazu zu geben. Das mache ich natürlich gerne, aber ich ernähre mich eigentlich gar nicht mehr einfach nach LCHF, sondern nach einer Variante, die für uns Zuckersüchtige viel besser geeignet ist: Abstinente Kost! Was ist…
Ich freue mich sehr, mit die 3 Phasen der Zuckersucht den zweiten Text einer hoffentlich zukünftig wunderhübsch anwachsenden Serie zu präsentieren. Anmerkungen: Ich bitte zu beachten, dass My in ihren Texten lediglich von ihren persönlichen Erfahrungen schreibt bzw. über das, was sie bei ihrer Behandlung der Zuckersucht gelernt hat. Sie ist (noch) kein Profi…
My nachher My Westerdahls Geschichte verfolge ich nun schon seit einigen Jahren. Irgendwie bin ich irgendwann auf ihren schwedischen Blog „LCHFIngenjören“ gelandet und habe mich festgelesen. Ich mag ihren Stil und ihre Art, die Fakten beim Namen zu nennen und kein Blatt vor den Mund zu nehmen. Vor einer gefühlten Ewigkeit habe ich bereits einmal…
Kurz nach einem Urlaub begann ich mit meiner Ernährungsumstellung. Ich sah nämlich Bilder von mir aus diesem Urlaub und es gruselte mich. Ja, ich war auch etwas krank, vielleicht daher die fahle Haut, woher aber kamen das Doppelkinn, die Speckwangen, die Speckwulst auf der Stirn (jawohl, auf der Stirn!!)? Ich fand mich nicht schön, eher abstoßend…