Nie wieder Kohlenhydrate - gekreuztes Besteck auf Teller

Nie wieder Stärke- oder Zuckerhaltiges?

„Darf ich nie wieder Stärke- oder Zuckerhaltiges essen?“ Diese Frage beschäftigt logischerweise ganz viele Neulinge. Der Gedanke daran bzw. die Vorstellung alleine scheint für manche ein fast unüberwindbares Hemmnis darzustellen. Ist es doch für viele anfangs ebenso unvorstellbar überhaupt ohne Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Schokolade oder andere liebgewonnene und bis dahin mehr oder minder alltägliche…

Wie viel Protein - diverse Proteinquellen

Wie viel Protein soll es denn sein?

Nicht nur die richtige Menge Kohlenhydrate spielen eine Rolle, sondern auch das Protein sollte Beachtung finden. Einerseits ist Protein an sich essenziell, andererseits kann sich zu viel des Guten nachteilig auswirken. Die tägliche Menge Protein bei LCHF Der Proteinbedarf liegt bei ca 1-1,5 g Protein pro Kilogramm NORMALgewicht, nicht TATSÄCHLICHES Gewicht. Das ist wichtig zu betonen,…