In dieser Kategorie finden Sie diverse Texte zum Thema LCHF.

Ob Sie nun Anfänger/in sind, auf dem Weg zu einer Ernährung nach Low Carb High Fat oder vielleicht weitere interessante Informationen suchen: Sie werden bestimmt fündig.

LCHF ist anders

Die meisten Menschen reagieren erstaunt, wenn Sie das erste Mal von LCHF hören bzw. erfahren, wie diese Ernährungsform konzipiert ist. Das hat sicher damit zu tun, dass wir über Jahrzehnte immer wieder ermahnt wurden, Fett einzusparen, da es a) zu Übergewicht und b) zu diversen Krankheiten führen würde.

Mittlerweile ändert sich die Situation: Gesunde Fette werden/sind freigesprochen und die Information sickert langsam, aber stetig weiter durch.

LCHF ist gesund

In unserem Forum tummeln sich viele Menschen, die sich Low Carb High Fat ernähren. Darunter gibt es viele, die von deutlicher Verbesserung ihrer Gesundheit berichten.

Gerade bei Diabetes und Übergewicht zeigen sich tolle Erfolge, wenn die Menge der Kohlenhydrate minimiert wird.

LCHF ist bunt

Entgegen vieler Vorurteile besteht unsere Ernährung nicht ausschließlich aus Fleisch und Fett. Im Gegenteil! Der Proteinanteil in der Ernährung entspricht in etwa den gängigen Verzehrsempfehlungen. Und rund die Hälfte der Tellerfüllung macht knackiges Gemüse aus.

Viele von uns stellen fest: Wir essen weniger Fleisch als zuvor und haben deutlich mehr buntes Gemüse auf den Tellern.

Wichtig ist uns zudem die Qualität der Nahrung. Wir verzichten auf Fertigprodukte und stellen uns mit Freuden der Herausforderung in der Küche.

Genug geschwärmt…

Lesen Sie selbst und bilden sich Ihre eigene Meinung.

Viel Vergnügen beim Stöbern!

BewegungsRaum - Foto von Katharina Nicolai

Katharina alias Kathi

Mein Name ist Katharina Nicolai, im Forum findet man mich als Kathi. Ich bin seit… 2012 Moderatorin im LCHF.de-Forum 2014 Mama eines LCHF-Babys 2016 Physiotherapeutin mit eigener Privatpraxis Als Physiotherapeutin habe ich mich auf auf Schmerzpatienten und stark Übergewichtige spezialisiert, für die ich eigens Sportkurse entwickelt habe – XXL in Bewegung. Außerdem bin ich als Personaltrainerin und…

Foto von Christina - Frau Yu

Christina alias Frau Yu

Ich bin Christina, Jahrgang 1983 und lebe zusammen mit meinem Mann und meiner Tochter eingekeilt zwischen Holland, dem Münsterland und dem Niederrhein. Im Forum kennt man mich unter dem Pseudonym Frau Yu, wo ich als Moderatorin unsere Mitglieder unterstütze. Außerdem bin ich „die mit den Tellerspionen“ – einer wöchentlichen Serie mit Mahlzeitenplänen bzw. -vorschlägen für…

Stephan nachher

Es hat „Klick“ gemacht – Stephans Erfolgsstory

Was mein Leben unter anderem so spannend macht, sind die vielen unterschiedlichen Menschen mit ihren individuellen, spannenden Geschichten, die immer wieder meinen Weg kreuzen.  Gesprochen haben wir über seinen LCHF-Weg nicht sonderlich viel – Männer neigen tendenziell eher dazu, zu machen, statt zu reden – aber ich habe ihn natürlich beobachtet, seit wir uns kennengelernt…

Wie viel Protein - diverse Proteinquellen

LCHF Podcast Nr 8 – Proteinbedarf!

LCHF Podcast Nr 8 war der erste Podcast, in dem ich nicht ein einziges Wort sprach. Stattdessen wurde ich mehr als würdig von Daniela Pfeifer vertreten. Ich habe meine eigenen beruflichen Räumlichkeiten renoviert (von mir liebevoll LCHF Headquarter genannt) und hatte Arbeit über beide Ohren. Daniela Pfeifer von LowCarbGoodies bzw. Lowcarb-ketogen dürfte garantiert ziemlich vielen LCHFler…

LCHF Podcast Logo

LCHF Podcast Nr 7 – Affirmation & Heißhunger

Im LCHF Podcast Nr 7 wurde ich von Monika Schießler vertreten, die mit Kathrin ein Gespräch über Motivationshilfen beim Abnehmen für unsere Zuhörer geführt hat. Monika coacht professionell in schwierigen Lebenssituationen und ist Mental-Trainerin, darüber hinaus hat sie den Heilpraktikerschein für Psychotherapie. Ich freue mich sehr, dass wir das Interview veröffentlichen dürfen! Danke, Monika! <3…

Tommy Runesson vorher

Tommy Runesson: Nach 18 Monaten halbiert!

Tommy Runesson vorher Hach, ich könnte ja ständig und immer interessante Interviews mit spannenden LCHF-Schweden hier einstellen. Da sind recht viele besondere Geschichten und Persönlichkeiten auf meiner kleinen To-do-Liste, einer davon ist Tommy Runesson. Wie viele andere schwedische Internetseiten habe ich seinen Blog „Tommy tappar“ irgendwann beim Surfen entdeckt und bin dort kleben geblieben, weil…

Informationen über LCHF - Würfel mit der Aufschrift wer? Was? wie? und Wo?

Stolperfalle: Kap der guten Vorsätze

Zugegeben, der Titel ist im Prinzip ein Wortspiel, das daher rührt, dass der nachfolgende Artikel von unser Moderatorin Anne stammt, die sich damals im Forum „Kap“ nannte. Und doch sehr passend, nicht wahr? Schließlich gilt es beim Abnehmen auch das ein oder andere Kap zu umschiffen. Stolperfalle #2 beim Abnehmen: Kap der guten Vorsätze Umgeben…