Falls du dich jedoch mit der Auswahl deines Essens schwer tust und gar nicht gerne im Voraus planst, solltest du dir unbedingt die
LCHF-Tellerspione ansehen. Das sind im Prinzip Mahlzeitenpläne, bei denen aber bewusst auf grammgenaue Angaben zu Portionsgrößen verzichtet wird. Warum?
Das kannst du hier selbst nachlesen.
Christina alias Frau Yu hat in jedem dieser Telelrspione ihren eigenen Mahlzeitenplan für je eine Woche oder ein Menü (mit-)geteilt. Es gibt darüber hinaus zahlreiche Tellerspione zu Spezialthemen (z.B. Frühstück, Essen zum Mitnehmen, Mahlzeiten ohne Milchprodukte, vegetarische Tellerspione etc. pp).
Mit dabei sind jeweils Hinweise auf mögliche klassische Beilagen mit Kohlenhydraten, für den Fall, dass du jemanden am Tisch sitzen hast, der nicht LCHF isst. Das zeigt klar, dass es nullkommanull kompliziert ist, LCHF zu leben.
Manche Tellerspione haben Gastautorinnen eigens für uns haben springen lassen. Ich bin so dankbar dafür! Und das Beste: Die LCHF-Tellerspione sind 100% kostenlos.