Stand: 14. August 2026
Annika Brettfeld-Rask
LCHFplus
enskild näringsidkare
Vuojat 150
96297 Jokkmokk
Schweden
E-Mail: info@lchf-plus.de
Telefon: +46 76 114 93 65
Diese Datenschutzerklärung gilt für die Website LCHF.de sowie, soweit nachfolgend ausdrücklich genannt, bis zu dessen Schließung auch für das unter forum.lchf.de erreichbare LCHF-Forum.
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten gelten insbesondere die Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union (DSGVO) sowie die ergänzenden schwedischen Datenschutzvorschriften, insbesondere das schwedische Datenschutzgesetz Lag (2018:218) med kompletterande bestämmelser till EU:s dataskyddsförordning.
Für Cookies und vergleichbare Zugriffe auf Endgeräte gelten außerdem die einschlägigen Vorschriften des schwedischen Gesetzes über elektronische Kommunikation Lag (2022:482) om elektronisk kommunikation (LEK).
Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:
* Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung
* Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen
* Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: rechtliche Verpflichtungen
* Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: berechtigte Interessen
Sofern wir uns auf ein berechtigtes Interesse stützen, besteht dieses insbesondere im sicheren, stabilen und nutzerfreundlichen Betrieb dieser Website.
Diese Website wird bei
STRATO GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin
Deutschland
gehostet.
Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, die der Browser an den Webserver übermittelt. Dazu können insbesondere gehören:
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* Datum und Uhrzeit des Zugriffs
* aufgerufene Seite oder Datei
* übertragene Datenmenge
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Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Angriffe oder missbräuchliche Zugriffe erkennen zu können.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
STRATO speichert vollständige IP-Adressen nach eigenen Angaben zur Erkennung und Abwehr von Angriffen für maximal sieben Tage. Soweit anschließend noch Protokolldaten zur Verfügung stehen, werden IP-Adressen anonymisiert.
Mit STRATO besteht, soweit erforderlich, eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
LCHF.de wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung bereitgestellt. Dadurch werden Daten, die zwischen deinem Browser und unserem Server übertragen werden, gegen ein unbefugtes Mitlesen während der Übertragung geschützt.
Auf LCHF.de wird Borlabs Cookie eingesetzt, um Einwilligungen in Cookies und andere einwilligungspflichtige Dienste einzuholen und zu verwalten.
Borlabs Cookie wird innerhalb unserer WordPress-Installation betrieben. Für die eigentliche Einwilligungsverwaltung werden keine Besucherdaten an Borlabs als externen Dienstanbieter übertragen.
Borlabs Cookie speichert insbesondere Informationen über deine gewählte Einwilligungseinstellung. Dazu können unter anderem gehören:
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* erteilte oder abgelehnte Einwilligungen
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* Zeitpunkt bzw. Status der Auswahl
* gegebenenfalls eine zufällig erzeugte Kennung
Technisch notwendige Informationen dürfen ohne vorherige Einwilligung gespeichert werden, soweit sie für die Bereitstellung eines ausdrücklich gewünschten Dienstes erforderlich sind. Andere Cookies oder vergleichbare Technologien werden erst eingesetzt, nachdem du darin eingewilligt hast.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Zusammenhang mit einer erteilten Einwilligung: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Die von dir getroffene Auswahl kannst du jederzeit über die Cookie-Einstellungen auf dieser Website ändern oder widerrufen. Ein Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung, die vor dem Widerruf erfolgt ist.
Wir verwenden Matomo zur statistischen Analyse der Nutzung von LCHF.de.
Matomo wird von uns selbst betrieben und auf unserer bei STRATO gehosteten Infrastruktur gespeichert. Die mit Matomo erhobenen Analysedaten werden damit nicht zur Auswertung an den Hersteller der Matomo-Software übermittelt.
Matomo wird erst aktiviert, nachdem du über unsere Einwilligungsverwaltung in die entsprechende statistische bzw. analytische Verarbeitung eingewilligt hast.
Je nach technischer Konfiguration können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
* IP-Adresse
* Datum und Uhrzeit eines Besuchs
* aufgerufene Seiten und URLs
* zuvor besuchte Seite bzw. Referrer
* verwendeter Browser
* Betriebssystem und Gerätetyp
* Bildschirmauflösung
* Downloads und angeklickte Links
* ungefähre geografische Zuordnung
* Dauer und Ablauf eines Besuchs
* pseudonyme Besucherkennung
* Anzahl und zeitliche Abfolge von Besuchen
Wir beschreiben die Verarbeitung hier vorsorglich in einem Umfang, der auch eine datenschutzintensivere Matomo-Konfiguration abdeckt.
Matomo kann insbesondere folgende First-Party-Cookies setzen:
* _pk_id zur Wiedererkennung eines pseudonymen Besuchers, standardmäßig bis zu 13 Monate
* _pk_ref zur Speicherung von Informationen über die Herkunft eines Besuchs, standardmäßig bis zu 6 Monate
* _pk_ses zur Zuordnung einzelner Aktionen zu einer Sitzung, standardmäßig etwa 30 Minuten
Weitere technisch oder funktional bedingte Matomo-Cookies können abhängig von der eingesetzten Konfiguration hinzukommen.
Die Cookies werden ausschließlich nach deiner vorherigen Einwilligung gesetzt.
Zweck: Reichweitenmessung, statistische Auswertung der Nutzung der Website und Verbesserung unserer Inhalte.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Die Analysedaten verbleiben grundsätzlich auf unserer selbst gehosteten Matomo-Installation bei STRATO. Sie werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für die statistische Auswertung und die daraus abgeleiteten Zwecke nicht mehr erforderlich sind.
Deine Einwilligung in Matomo kannst du jederzeit über die Cookie-Einstellungen auf LCHF.de widerrufen.
Zur Optimierung und schnellen Auslieferung von Bildern verwenden wir Optimole.
Anbieter ist:
Vertigo Studio SA
20 Povernei Street, 4th Floor, Flat no. 9
010641 Bukarest
Rumänien
Unsere Bilder werden sowohl in unserer lokalen WordPress-Mediathek als auch in der Optimole-Cloud gespeichert. Optimole optimiert die Bilder und stellt sie über ein Content Delivery Network (CDN) bereit.
Optimole verwendet für die weltweite Auslieferung der Bilder Amazon CloudFront.
Wenn dein Browser ein über Optimole ausgeliefertes Bild abruft, muss technisch eine Verbindung zu der entsprechenden CDN-Infrastruktur hergestellt werden. Dabei werden insbesondere die IP-Adresse und technische Informationen wie der User-Agent übertragen.
Optimole gibt außerdem an, Bildabrufe serverseitig zu protokollieren und dabei eine Kombination aus IP-Adresse und User-Agent zur Ermittlung der Zahl täglicher Besucher zu verwenden.
Zwecke der Verarbeitung:
* schnelle und stabile Bildauslieferung
* automatische Bildoptimierung und Komprimierung
* Bereitstellung geeigneter Bildgrößen und Bildformate
* Reduzierung der Serverbelastung
* technische Abrechnung bzw. Nutzungszählung des Optimole-Dienstes
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Unser berechtigtes Interesse besteht in einer schnellen, technisch effizienten und stabilen Bereitstellung unserer bildreichen Website.
Da Amazon CloudFront ein weltweites CDN betreibt, können technische Daten abhängig vom Standort eines Besuchers über unterschiedliche CDN-Standorte verarbeitet werden. Soweit dabei personenbezogene Daten in Länder außerhalb der EU bzw. des EWR übertragen werden, gelten die Anforderungen der Art. 44 ff. DSGVO. Amazon Web Services nimmt am EU-US Data Privacy Framework teil.
Auf LCHF.de stellen wir ein Kontaktformular zur Verfügung. Dieses wird mit Elementor Forms innerhalb unserer WordPress-Installation betrieben.
Über das Formular können insbesondere folgende Angaben verarbeitet werden:
* Name
* E-Mail-Adresse
* ausgewählter Grund bzw. Gegenstand der Anfrage
* frei eingegebene Nachricht
Die über das Formular eingehenden Nachrichten werden in unserer WordPress-Datenbank auf der bei STRATO gehosteten Website gespeichert.
Die dort gespeicherten Formularübermittlungen werden von uns regelmäßig, in der Regel wöchentlich, gelöscht.
Die Verarbeitung erfolgt, soweit sich die Anfrage auf ein mögliches Vertragsverhältnis oder eine konkrete Anfrage zu unseren Leistungen bezieht, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Bei sonstigen Nachrichten erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen und der Kommunikation mit Besuchern gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Bitte übermittle über das allgemeine Kontaktformular möglichst keine vertraulichen Gesundheitsdaten oder andere besonders sensible personenbezogene Daten, soweit dies für deine Anfrage nicht erforderlich ist.
Wenn du uns per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir die von dir übermittelten Daten zur Bearbeitung und Beantwortung deiner Nachricht.
Hierzu können insbesondere gehören:
* Name
* E-Mail-Adresse
* Inhalt der Nachricht
* Datum und Uhrzeit
* weitere von dir freiwillig übermittelte Informationen
Bei vorvertraglichen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, im Übrigen auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Kommunikation gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, wenn sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
Soweit auf einzelnen Seiten von LCHF.de Videos oder andere Inhalte von YouTube oder Vimeo eingebettet sein sollten, werden diese Inhalte über unsere Einwilligungsverwaltung blockiert, bis du ihre Anzeige ausdrücklich freigibst.
Erst nach deiner Einwilligung kann eine Verbindung zu den Servern des jeweiligen Anbieters hergestellt werden. Dabei können insbesondere deine IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen sowie Angaben zur aufgerufenen Seite verarbeitet werden.
Wenn du bei dem jeweiligen Dienst angemeldet bist, kann der Anbieter den Aufruf gegebenenfalls deinem dortigen Benutzerkonto zuordnen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Die Einwilligung kann jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen werden.
Dieser Abschnitt gilt nur, soweit auf einer konkreten Seite tatsächlich ein entsprechender externer Inhalt eingebunden ist. Normale Links zu externen Websites lösen beim bloßen Aufruf von LCHF.de keine Verbindung zu dem verlinkten Anbieter aus.
Wir unterhalten eigene Präsenzen bei **Facebook, Instagram und Pinterest**.
Für Facebook und Instagram ist für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum insbesondere
Meta Platforms Ireland Limited
Merrion Road
Dublin 4
D04 X2K5
Irland
zuständig.
Für Pinterest sind für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum
Pinterest Europe Ltd.
Waterloo Exchange
3rd Floor, Waterloo Road
Dublin 4
Irland
und
Pinterest, Inc.
651 Brannan Street
San Francisco, CA 94107
USA
gemeinsam für die Verarbeitung personenbezogener Daten innerhalb des Pinterest-Dienstes verantwortlich.
Die Social-Media-Icons auf LCHF.de sind lediglich normale externe Links. Beim bloßen Laden unserer Website wird dadurch keine Verbindung zu Facebook, Instagram oder Pinterest hergestellt.
Erst wenn du einen entsprechenden Link öffnest oder unsere Präsenzen direkt bei einem dieser Dienste besuchst, findet eine Datenverarbeitung durch den jeweiligen Plattformanbieter statt.
Wenn du über Facebook, Instagram oder Pinterest mit unseren Beiträgen interagierst oder uns von dir aus eine Nachricht sendest, verarbeiten wir die von dir übermittelten Informationen, beispielsweise:
* deinen Profil- oder Benutzernamen
* den Inhalt deiner Nachricht oder deines Kommentars
* gegebenenfalls dein Profilbild
* Zeitpunkt und Art deiner Interaktion
* weitere von dir freiwillig mitgeteilte Angaben
Wir verwenden diese Informationen, um auf deine Nachricht oder Interaktion zu reagieren.
Rechtsgrundlage unserer Verarbeitung:
* Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei konkreten vorvertraglichen oder vertraglichen Anfragen
* Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei allgemeiner Kommunikation und für unsere Öffentlichkeitsarbeit
Eine Nachricht oder Interaktion über Facebook, Instagram oder Pinterest führt nicht dazu, dass wir dich automatisch in einen Werbe- oder Newsletterverteiler aufnehmen.
Facebook, Instagram und Pinterest können uns als Betreiberinnen unserer Präsenzen statistische Informationen über Reichweite und Nutzung unserer Inhalte zur Verfügung stellen.
Dazu können insbesondere zusammengefasste Informationen gehören über:
* Aufrufe und Reichweite
* Impressionen
* Reaktionen und sonstige Interaktionen
* Klicks
* Entwicklung der Follower bzw. Zielgruppe
* Performance einzelner Beiträge, Stories, Reels, Pins oder anderer Inhalte
* gegebenenfalls zusammengefasste Informationen über die erreichten Nutzergruppen
Bei Facebook werden solche statistischen Informationen insbesondere als Page Insights bereitgestellt. Für bestimmte Verarbeitungsvorgänge im Zusammenhang mit der Erstellung dieser Page Insights besteht eine gemeinsame Verantwortlichkeit zwischen uns und Meta Platforms Ireland Limited.
Instagram stellt ebenfalls Insights zur Verfügung, mit denen unter anderem Aufrufe, Interaktionen, neue Follower und die Performance einzelner Inhalte ausgewertet werden können.
Pinterest stellt bei entsprechenden Business-Konten Pinterest Analytics zur Verfügung. Damit können wir insbesondere nachvollziehen, wie häufig unsere Pins angezeigt, gespeichert oder angeklickt werden, wie viele Nutzer über einen Pin eine verlinkte Website aufrufen und wie sich unsere Inhalte insgesamt auf Pinterest entwickeln. Soweit von Pinterest bereitgestellt, können die statistischen Auswertungen außerdem zusammengefasste Angaben zur erreichten Zielgruppe enthalten.
Wir erhalten dabei grundsätzlich statistische bzw. zusammengefasste Auswertungen und nicht die vollständigen personenbezogenen Rohdaten, auf deren Grundlage die Plattformanbieter diese Statistiken erstellen.
Meta und Pinterest verarbeiten bei der Nutzung ihrer Plattformen darüber hinaus personenbezogene Daten in eigener Verantwortung. Dazu können insbesondere gehören:
* Konto- und Profildaten
* Nutzungs- und Interaktionsdaten
* Such- und Interesseninformationen
* Geräte-, Browser- und Verbindungsdaten
* IP-Adresse
* Standortinformationen
* Informationen über besuchte Inhalte und verwendete Funktionen
Die Plattformanbieter können diese Informationen insbesondere zur Bereitstellung und Personalisierung ihrer Dienste, für Sicherheitszwecke, Analysen und abhängig von den jeweiligen Einstellungen für personalisierte Werbung verwenden.
Meta und Pinterest arbeiten mit internationaler technischer Infrastruktur. Dabei können personenbezogene Daten auch außerhalb der EU bzw. des EWR verarbeitet werden.
Für die eigenständige Verarbeitung durch Meta bzw. Pinterest gelten die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Plattformanbieter.
Auf unserer Website verwenden wir teilweise sogenannte Affiliate-Links zu Angeboten von KETOFAKTUR.
Anbieter des verlinkten Online-Shops ist:
WADER Nutrition GmbH
Tegernseer Weg 38
82041 Oberhaching
Deutschland
Wenn du einen entsprechend gekennzeichneten Affiliate-Link anklickst, wirst du auf die Website von KETOFAKTUR weitergeleitet. Der verwendete Link enthält eine Partnerkennung, über die KETOFAKTUR bzw. das dort eingesetzte Affiliate-System erkennen kann, dass der Besuch über unsere Website erfolgt ist.
Wenn du anschließend bei KETOFAKTUR einkaufst, können wir hierfür eine Provision erhalten. Der Kaufpreis erhöht sich dadurch für dich nicht.
Zur Zuordnung eines Kaufs zu unserer Empfehlung können auf der Website von KETOFAKTUR bzw. durch das dort eingesetzte Affiliate-System technische Informationen verarbeitet und Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden. Die entsprechende Datenverarbeitung findet nach dem Anklicken des Affiliate-Links auf der Website bzw. innerhalb der technischen Infrastruktur von KETOFAKTUR statt.
Auf LCHF.de/LCHFplus.de selbst setzen wir durch die bloße Darstellung eines solchen Affiliate-Links keine KETOFAKTUR-Tracking-Cookies.
Zweck: Zuordnung von Empfehlungen und Abrechnung von Affiliate-Provisionen.
Rechtsgrundlage unserer Verarbeitung: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der wirtschaftlichen Finanzierung unseres Onlineangebots durch transparent gekennzeichnete Produktempfehlungen.
Für die weitere Verarbeitung personenbezogener Daten nach dem Aufruf von KETOFAKTUR ist grundsätzlich der Betreiber der dortigen Website verantwortlich.
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Unter forum.lchf.de wird derzeit noch das LCHF-Forum betrieben. Der Betrieb des Forums endet am 31. Oktober 2026.
Im Rahmen der Nutzung des Forums können insbesondere verarbeitet werden:
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Nach Beendigung des Forums werden die im Zusammenhang mit dem Forumsbetrieb gespeicherten personenbezogenen Daten im Rahmen der technischen Abwicklung gelöscht, soweit keine gesetzlichen Verpflichtungen oder berechtigten Gründe – insbesondere zur Durchsetzung oder Abwehr von Rechtsansprüchen – eine vorübergehende weitere Speicherung erforderlich machen.
Nach vollständiger Abschaltung des Forums wird dieser Abschnitt aus der Datenschutzerklärung entfernt.
Zur Sicherung unserer Website erstellen wir technische Backups.
Diese Backups werden auf unserer Hosting-Infrastruktur gespeichert. Dadurch können personenbezogene Daten, die aus dem laufenden System bereits gelöscht wurden, vorübergehend noch in einer älteren Sicherungskopie enthalten sein.
Backups werden ausschließlich zur Wiederherstellung der Website im Fall eines technischen Defekts, Datenverlusts oder Sicherheitsvorfalls verwendet und nicht zu anderen Zwecken ausgewertet.
Daten in Sicherungskopien verschwinden im Rahmen des regulären Überschreibens bzw. Löschens der jeweiligen Backups.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Personenbezogene Daten werden nur an externe Stellen übermittelt, soweit dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder eine gesetzliche Grundlage hierfür besteht.
Zu den auf LCHF.de eingesetzten Empfängern bzw. technischen Dienstleistern gehören insbesondere:
• STRATO als Hosting-Anbieter
• Optimole/Vertigo Studio SA für Bildoptimierung und CDN-Bereitstellung
• im Rahmen des Optimole-CDN Amazon CloudFront
• gegebenenfalls technische Dienstleister, soweit dies zur Wartung, Fehlerbehebung oder Absicherung unserer Systeme erforderlich ist
Selbst gehostete Komponenten wie WordPress, Borlabs Cookie und Matomo werden innerhalb unserer eigenen Hosting-Infrastruktur betrieben, soweit in dieser Datenschutzerklärung nichts anderes angegeben ist.
Soweit personenbezogene Daten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, erfolgt dies nur im Rahmen der datenschutzrechtlichen Anforderungen der Art. 44 ff. DSGVO.
Hierzu können insbesondere ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission, anerkannte Garantien wie Standardvertragsklauseln oder – soweit gesetzlich vorgesehen – eine ausdrückliche Einwilligung gehören.
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Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind.
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• die Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder
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