In dieser Kategorie finden Sie diverse Texte zum Thema LCHF.

Ob Sie nun Anfänger/in sind, auf dem Weg zu einer Ernährung nach Low Carb High Fat oder vielleicht weitere interessante Informationen suchen: Sie werden bestimmt fündig.

LCHF ist anders

Die meisten Menschen reagieren erstaunt, wenn Sie das erste Mal von LCHF hören bzw. erfahren, wie diese Ernährungsform konzipiert ist. Das hat sicher damit zu tun, dass wir über Jahrzehnte immer wieder ermahnt wurden, Fett einzusparen, da es a) zu Übergewicht und b) zu diversen Krankheiten führen würde.

Mittlerweile ändert sich die Situation: Gesunde Fette werden/sind freigesprochen und die Information sickert langsam, aber stetig weiter durch.

LCHF ist gesund

In unserem Forum tummeln sich viele Menschen, die sich Low Carb High Fat ernähren. Darunter gibt es viele, die von deutlicher Verbesserung ihrer Gesundheit berichten.

Gerade bei Diabetes und Übergewicht zeigen sich tolle Erfolge, wenn die Menge der Kohlenhydrate minimiert wird.

LCHF ist bunt

Entgegen vieler Vorurteile besteht unsere Ernährung nicht ausschließlich aus Fleisch und Fett. Im Gegenteil! Der Proteinanteil in der Ernährung entspricht in etwa den gängigen Verzehrsempfehlungen. Und rund die Hälfte der Tellerfüllung macht knackiges Gemüse aus.

Viele von uns stellen fest: Wir essen weniger Fleisch als zuvor und haben deutlich mehr buntes Gemüse auf den Tellern.

Wichtig ist uns zudem die Qualität der Nahrung. Wir verzichten auf Fertigprodukte und stellen uns mit Freuden der Herausforderung in der Küche.

Genug geschwärmt…

Lesen Sie selbst und bilden sich Ihre eigene Meinung.

Viel Vergnügen beim Stöbern!

Ausnahmen - Schild mit der Aufschrift "Nicht öffnen, bevor der Wagen hält!"

Stolperfalle Ausnahme

Hinweis: Der Text Stolperfalle Ausnahme ist ein Auszug aus meinem Buch „Entpuppt – mit LCHF in ein leichtes Leben!“. Ein tolles Buch für alle LCHF Anfänger, die das Projekt lachend, aber auch mit ein wenig Sentimentalität angehen wollen. Meine persönliche Geschichte, die zeigt, DASS es geht und WIE! Wenn man abnehmen möchte und die Ernährung…

FAQ LCHF im Urlaub

LCHF im Urlaub – machbar oder schwierig?

Da ist sie wieder, eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Urlaubszeit. Viele von uns machen sich in den kommenden Wochen auf den Weg in mehr oder weniger fremde Gefilde, um wahlweise zu entspannen oder etwas zu erleben – eine gute Mischung aus beidem wäre sicherlich besonders schön. Und Urlaub haben wir uns redlich verdient,…

Womens Run

LCHF.de zum 6. Mal beim Women’s Run in Köln

Eigentlich hätte man den Artikel fast mit „Alle Jahre wieder“ überschreiben können, denn wir von LCHF.de sind zum 6. Mal in Folge beim Women’s Run in Köln mit von der Partie. Dieser Lauf ist eigentlich ein reiner Frauenlauf, bei dem Frauen die Chance bekommen, stressfrei miteinander zu laufen oder zu walken, und wird in diversen Städten…

Menschen bilden einen Teller und Besteck aus Körpern

Ist LCHF für jeden geeignet?

Die Frage, ob LCHF für jeden geeignet ist, möchte ich grundsätzlich mit JA beantworten. Bei LCHF handelt es sich um eine Ernährung, die sich aus gesunden, natürlichen und qualitativ hochwertigen Produkten zusammensetzt. Wir verzichten auf fettreduzierte und fertige Produkte sowie Lebensmittel, die ungesunde Zusatzstoffe enthalten, die mit ein wenig Geschick in der Küche und einer…

Martina und Angelo Rosati in ihrem Martinellos

Restaurant Martinello in Berlin serviert LCHF

[WERBUNG] Da Restaurantbesitzerin Martina Rosati selbst mit LCHF bereits einige Kilos mit LCHF erfolgreich abgenommen und dabei die kulinarischen Vorzüge von LCHF kennengelernt hat, geht das Martinello in Berlin nun neue Wege. Und dafür mache ich natürlich gerne ein wenig Werbung! Neben der eigentlichen Speisekarte bietet das gemütliche, urige Lokal, das für seine gute italienische Küche…