In dieser Kategorie finden Sie diverse Texte zum Thema LCHF.

Ob Sie nun Anfänger/in sind, auf dem Weg zu einer Ernährung nach Low Carb High Fat oder vielleicht weitere interessante Informationen suchen: Sie werden bestimmt fündig.

LCHF ist anders

Die meisten Menschen reagieren erstaunt, wenn Sie das erste Mal von LCHF hören bzw. erfahren, wie diese Ernährungsform konzipiert ist. Das hat sicher damit zu tun, dass wir über Jahrzehnte immer wieder ermahnt wurden, Fett einzusparen, da es a) zu Übergewicht und b) zu diversen Krankheiten führen würde.

Mittlerweile ändert sich die Situation: Gesunde Fette werden/sind freigesprochen und die Information sickert langsam, aber stetig weiter durch.

LCHF ist gesund

In unserem Forum tummeln sich viele Menschen, die sich Low Carb High Fat ernähren. Darunter gibt es viele, die von deutlicher Verbesserung ihrer Gesundheit berichten.

Gerade bei Diabetes und Übergewicht zeigen sich tolle Erfolge, wenn die Menge der Kohlenhydrate minimiert wird.

LCHF ist bunt

Entgegen vieler Vorurteile besteht unsere Ernährung nicht ausschließlich aus Fleisch und Fett. Im Gegenteil! Der Proteinanteil in der Ernährung entspricht in etwa den gängigen Verzehrsempfehlungen. Und rund die Hälfte der Tellerfüllung macht knackiges Gemüse aus.

Viele von uns stellen fest: Wir essen weniger Fleisch als zuvor und haben deutlich mehr buntes Gemüse auf den Tellern.

Wichtig ist uns zudem die Qualität der Nahrung. Wir verzichten auf Fertigprodukte und stellen uns mit Freuden der Herausforderung in der Küche.

Genug geschwärmt…

Lesen Sie selbst und bilden sich Ihre eigene Meinung.

Viel Vergnügen beim Stöbern!

Wiegen und messen Foto

Download: Wiegen und messen – notieren!

Die meisten, die Gewicht verlieren wollen, wiegen und messen sich regelmäßig. Wie praktisch, dass wir dafür eine hübsche Vorlage im LCHF-Design für Sie kostenlos als PDF zum Download aus dem Hut zaubern können! Einfach ausdrucken, abheften und mit stetig schrumpfenden Werten füttern. Vorher komme ich aber noch zu einem kleinen Lesetipp am Rande. Denn der…

Foto von Petra Habecker

Petra alias Moreme

Wie komme ich in diese illustre Team-Runde? Über ein Forum-Mitglied, nämlich meine Schwester. In gebührlichem Abstand habe ich ihre Wendung hin zur LCHF-Ernährung verfolgt. Jedesmal, wenn sie mich besuchte, war sie dünner geworden und in den letzten zwei Jahren mixte sie sich bei mir dann Kokosöl und Butter in den Kaffee – huh! Ich bin…

Silke alias Megaherz

Im Forum kennt man mich unter Megaherz, der Rest der Welt nennt mich Silke. Ich bin Baujahr 1978 und wohne mit meinem Mann und meinen Katzen in Recklinghausen und bin ein richtiges Ruhrpottkind. Ein langer Kampf wird endlich gut Seit der Grundschule kämpfe ich gegen Übergewicht und hatte zu Spitzenzeiten 128 kg auf den Rippen.…

LCHF pur: Januar & Februar im Handel

[WERBUNG] Noch pünktlich vor dem Advent und somit der bevorstehenden Weihnachtszeit ist unser Kochbuch LCHF pur: Januar & Februar im Handel. Wir hoffen, dass die Druckmaschinen unseres Verlags gut geölt sind, denn von dem ein oder anderen weiß ich, dass unsere Bücher es sogar auf den persönlichen Wunschzettel geschafft haben oder zum Geschenk werden sollen.…