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Ist so viel Fleisch nicht ungesund?

Ist so viel Fleisch nicht ungesund? „Aber bei LCHF isst man doch wahnsinnig viel Fleisch. Das kann doch nicht gesund sein.“ Diesen Satz habe ich in all den Jahren wirklich oft gehört. Und meistens entsteht vor meinem inneren Auge sofort dasselbe Bild: morgens Speck, mittags ein riesiges Steak und abends noch ein Berg Frikadellen. Nur: […]