Stefan: LCHF bei Typ-1-Diabetes
Eine kohlenhydratarme Ernährung hat eine beruhigende Wirkung auf den Blutzucker – ein Grund, weshalb LCHF gerade auch für Diabetiker große Vorteile mit sich bringt. Das wird auf LCHF.de durch bemerkenswerte Erfolgsgeschichten von Diabetikern wie Rainer, Frank Linhoff, Lindka1010, Es Perlsche und Lars-Erik Litsfeldt unterstrichen. Was mir bislang fehlte, war ein Bericht von jemandem, der LCHF bei Typ-1-Diabetes ausprobiert hat. Daher war […]
Fett gegen Fett? LCHF bei Lipödem
Es kommt mir vor, als wäre es erst gestern gewesen. Ich saß im Auto, starrte auf ein Prospekt eines namhaften Herstellers von Kompressionsbekleidung bei Lipödem in meinen Händen und hatte Mühe, meine Gefühle zu ordnen. Ich schwankte zwischen Selbstmitleid und Erleichterung. Hat dich schon mal ein Prospekt aus der Fassung gebracht? Nein? Mich bis zu […]
Juli: Mit LCHF den Hungerstoffwechsel besiegen
Damals befand mich in der Vorbereitung auf mein Examen und lernte sehr viel. Nebenher jobbte ich mehrmals wöchentlich, um mir das eine oder andere Extra zu gönnen, und kümmerte mich täglich mehrere Stunden um mein Pflegepferd. Was dabei zu kurz kam war das Essen. Meine notwendige „Nahrungsaufnahme“ bestand aus essbaren Kleinigkeiten zwischen diversen Terminen. Mein […]
Anna Skoog – wenn gutes Essen zur Passion wird
Schon von Kindesbeinen an habe ich mich mit Zucker getröstet. Egal, ob ich traurig oder glücklich war, für mich gab es immer einen Grund und eine Gelegenheit, etwas Zuckerhaltiges zu essen. Die Kilos schlichen sich mit der Zeit langsam, aber sicher, aufwärts und nach vier Schwangerschaften sowie mehreren Versuchen abzunehmen, gab ich auf – 115 […]
Sudda Sudda: Träume nicht dein Leben…
… sondern lebe deinen Traum! Seit August 2009 ernähre ich mich nach LCHF, tummelete mich zunächst als Sudda durch die Bloggerwelt (eigentlich heiße ich Annika), veröffentlichte mit Entpuppt ein Buch über meinen LCHF-Weg und mit Anne zusammen die Kochbuchserie LCHFpur, machte mich selbständig, wurde Sporttrainerin und übernahm diese Webseite – mein ganzes Leben hat sich […]
Wie viele Kohlenhydrate sollen es bei LCHF sein?
Eine Frage, die immer wieder aufkeimt: Wie viele Kohlenhydrate sollen es bei LCHF täglich sein? Eine professionelle Definition der Kohenhydratmenge bei LCHF Folgende Definition bezüglich der Kohlenhydratmenge bei LCHF wurde von den Herausgebern des schwedischen „LCHF-Magasinet“ (Herausgeber u.a. Dr. A. Dahlqvist, Sten Sture Skaldeman et. al. – die Erfinder von LCHF) am 07. Januar 2012 […]