LCHF-Tellerspione KW 40 – 2016
Die LCHF-Tellerspione KW 40 – 2016 kommen nach der Frühstücksausgabe der letzten Woche nun wieder wie gewohnt daher – mit Mahlzeitenideen für jeden Tag. Gestern Abend haben Herr Yu und ich den neuen Plan gemeinsam ausgekungelt. Das ist immer ganz witzig: „Was willst du denn nächste Woche so essen?“, frage ich ihn dann und meistens […]
Tellerspion LCHF Frühstück
In denn Tellerspionen dreht sich dieses Mal alles um das geeignete LCHF Frühstück. Geeignet nicht nur von den nackten Nährwerten, also Fett, Kohlenhydrate und Protein, sondern es soll natürlich auch schmecken. Schließlich soll der Tag angenehm starten. Ich wette, dass du dich ziemlich zeitnah zu deinem Beschluss, mit LCHF durchzustarten, gefragt hast, was es denn […]
Zweiter Tellerspion ohne Milchprodukte
Mit Schwung in die neue Woche! Und das wird ein zweiter Tellerspion ohne Milchprodukte, denn wieder bleiben die Molkereiprodukte draußen. Trotzdem kann man immer wieder abwechslungsreich und lecker essen. Man muss es nur mal probieren. Ich habe auch erst gedacht, wie soll ich ohne Käse leben? Und ohne Rahmsoße. Aber es geht sehr gut! Und […]
Ratatouille-Hack-Auflauf
Ohne Ratatouille-Hack-Auflauf darf kein Sommer zu Ende gehen… das Rezept stammt von Anne Paschmann, der feinen. Dankeschön! <3 Ich frag mich wohl gerade, ob es DAS Ratatouille ist oder DIE Ratatouille. Egal wie, schmeckt immer. Ratatouille-Hack-Auflauf Der Auflauf ist für 4 Personen gedacht. Zutaten Für das Ratatouille: 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl (alternativ […]
Gazpacho – cooles LCHF
Sommer, Sonnenschein… Dazu hole ich mir mediterrane Glücksgefühle mit Gazpacho ins Haus. Diese kalte Gemüsesuppe kühlt bei Hitze vielleicht sogar Gemüter und schmeckt einfach nur himmlisch. Das Rezept ist nicht nur etwas für unsere Vegetarier bei LCHF, sondern sogar für vegan lebende Mitessende. Die Gazpacho enthält relativ wenig Protein – du könntest dir dazu also […]
Erster Tellerspion ohne Milchprodukte
Die letzten Tage des Whole 30 sind angebrochen. Am nächsten Dienstag ist Tag 30 erreicht! Und wisst ihr was? Ich bleibe bei milchproduktfreien Essensideen. Ich habe die bisher nicht vermisst und fühle mich bombig. Warum also wieder damit anfangen? Daher folgt hier nur nach Whole 30 ein erster Tellerspion ohne Milchprodukte! Mein Entschluss ist natürlich […]
Tellerspion Whole 30 Woche 4
Mit dem Tellerspion Whole 30 Woche 4 betrete ich Neuland. Dies hier ist eine echte Premiere! Oh Leute. Was bin ich aufgeregt. Es ist das erste Mal, dass ich die Spione ganz alleine online stelle. Sonst hat das Annika immer gemacht. Ich hab nur den Plan geliefert und mich dann auf die faule Haut gelegt. […]
Tellerspion Whole 30 Woche 3
Weiter mit meinem persönlichen Projekt geht es mit dem Tellerspione Whole 30 Woche 3, die dritte Woche ohne Milchprodukte und ohne Schnickschnack! Der Whole 30 (das Whole 30 ?!) läuft wie geschmiert. Mit bestem Kokosöl. So sieht der Plan für die nächste Woche aus: Diese Woche auf dem Teller: Aufgegabelt: Zucchininudeln mit Bolognese-Sauce Bolognese geht […]
Tellerspion Whole 30 Woche 2
Die erste Whole 30 Woche ist rum und sie verging wie im Flug – Zeit für die LCHF-Tellerspione KW 34 – 2016. Außerdem habe ich jeden Tag äußerst lecker gegessen. Was will man mehr? Die Milchprodukte vermisse ich bisher überhaupt nicht. Finde ich sehr, sehr gut! Und dies ist der neue Plan: Whole 30 Woche 2 ist […]
Tellerspion Whole 30 Woche 1
Ich habe mir überlegt, am Montag mit einem Whole 30 zu starten und darum gibt es heute den Tellerspion Whole 30 Woche 1. Wer nicht weiß, was Whole 30 ist, kann gerne hier nachlesen. Ich fasse es aber auch gerne kurz zusammen: Whole 30 – ein kurzer Abriss Der Grundgedanke des Whole 30 ist, echtes […]