Es knuspert fein: Kias LCHF Knäcke
Kias LCHF Knäcke ist richtig lecker, eine tolle Alternative zu den kohlenhydratreichen Knäckesorten dieser Welt! Passt wie jedes Knäcke super zu Frühstück und Abend“brot“, darüber hinaus liebe ich es in kleine Stücke gebrochen zu diversen Dipps. Oder generell, wenn es etwas Knuspriges sein soll, anstelle von Chips z.B. – da lässt sich nämlich vortrefflich mit […]
Download: Rezeptvorlage für Leckerstes
Weiter geht es mit unserer Rezeptvorlage, einem weiteren, kleinen, kostenlosen Download. Einfach die PDF aufrufen und so oft ausdrucken, wie es nötig erscheint. Und wieder haben wir vielleicht ein neues Kapitel in unserem ganz eigenen LCHF-Projektordner geschaffen. Eins der feinen Stücke hat übrigens die Ulle entworfen. Danke, mein Herz! <3 Warum macht eine Rezeptvorlage Sinn? […]
LCHF dazu: Kräuterbutter Rezepte
Eigentlich stört mich etwas an dem Titel Kräuterbutter Rezepte, denn nicht in jedem dieser Rezepte sind Kräuter drin. Das geht mir schon immer so in dieser Rubrik. Daher habe ich es auch schon mit Begriffen wie aromatisierte Butter oder Butter mit viel Geschmack versucht. Und doch… so richtig gefällt mir das alles nicht. Egal. Jedenfalls […]
LCHF als Lebensstil
LCHF ist für mich mehr als nur eine besondere Form der Ernährung, ich sehe LCHF als Lebensstil. Nicht nur für mich, sondern auch für meinen Mann – daher taucht im weiteren Verlauf häufiger das Wörtchen „wir“ auf. Schrittweise von LCHF essen zu LCHF leben Lag mein Fokus zunächst absolut auf dem Wunsch endlich abzunehmen, lernte […]
Download: Das LCHF Tagesprotokoll
Nicht jedem liegt es, im LCHF-Forum ein virtuelles Tagebuch zu führen – da kommt ein LCHF Tagesprotokoll vielleicht gerade recht. Schließlich mögen manche echtes Papier unter den Fingern. Es ist nämlich meist echt hilfreich, wenn du gerade am Anfang der Ernährungsumstellung schriftlich den Tag festhältst. Mehr als einmal hat sich bewahrheitet: Wer notiert, verliert (Gewicht). […]
Beas Bacon Bolo Balls
Beas Gehirn scheint besonders kreativ zu ticken – sonst kommt man wohl eher nicht auf ein Rezept wie dieses 4B – Beas Bacon Bolo Balls! Exkurs: Bea ist eine Wundertüte am Herd. Aus ihrer Feder stammt zum Beispiel auch das Rezept Bunter Gemüseeintopf mit Salsiccia-Bällchen oder der köstliche Fisch aus dem Papier. Ob ich […]
LCHF für unterwegs
Du hast frisch mit LCHF angefangen oder befindest dich in den Startlöchern und stellst fest: Immer nur zuhause kochen und essen, mit deinem perfekt organisierten Kühlschrank und deiner gewohnten Ruhe, das wird nicht jeden Tag funktionieren. Du musst zur Arbeit, du willst einen Tag in die Stadt, was auch immer… Da fragst du dich garantiert, […]
Download: Wochenplan für LCHF Mahlzeiten
Für alle Freunde kleiner, hübscher Vorlagen und Formulare, habe ich hier einen blanko Wochenplan für LCHF Mahlzeiten als PDF zum Download. Aufrufen/öffnen, ausdrucken und schon kannst du dir Woche für Woche tolle Mahlzeitenpläne für dein leckerstes LCHF zusammenstellen! Diesen Wochenplan gibt es in unserem Grün, aber auch in pink. Ein Klick auf das jeweilige Bild […]
Salat aus Kohlrabi und Rucola
Wenn ich eine leicht süßliche, nussige und gleichzeitig saftige Beilage möchte, die zackzack zubereitet ist, mache ich mir gerne einen Salat aus Kohlrabi und Rucola! (Besonders gerne ess ich den übrigens zu Gulasch, jedenfalls fällt mir das in dem Zusammenhang sofort ein) Du stutzt bei dem Wort „süßlich“ im Zusammenhang mit Kohlrabi und Rucola? Aber […]
Download: Deal mit mir selbst – die PDF
Echte Veränderungen verlangen einen gewissen Einsatz, daher ist es sinnvoll, einen „Deal“ mit sich selbst abzuschließen. Anders gesagt: Formulier deine Ziele, aber gleichzeitig auch das, was DU dafür tun wirst, diese Zeile zu erreichen! Schwarz auf weiß! Druck dir dafür z.B. einfach die kostenlose PDF Deal mit mir selbst aus und fass handfeste Beschlüsse. Besiegel […]