Fluorid
Wenn wir „Fluor“ hören, denken wir sofort an Zahnpasta. Ich zumindest. Und das ist auch gar nicht so verkehrt, wie weiter unten noch zu lesen sein wird. Wussten Sie jedoch, dass reines Fluor gasförmig, extrem giftig und das reaktionsfreudigste aller Elemente ist? Außer mit Helium und Neon verbindet es sich in Nullkommanix mit allem, was […]
Annikas Tellerspion „ohne Backofen“
Die Webseite ist neu poliert, die ersten neuen Beiträge erstellt, da wird es doch Zeit auch die Serie mit den LCHF Tellerspionen wieder ins Rollen zu bringen. Auf dem Plan hatte ich das für mich schon länger, so richtig fiel mir aber spontan nichts ein, bis… ja, bis mein Backofen kaputt gegangen ist und ich […]
Zink
Zink war schon den Menschen im Altertum bekannt und sie nutzten es als Legierungsbestandteil von Messing (= Kupfer + bis zu 40 % Zink). Ab dem 17. Jahrhundert begann die industrielle Verarbeitung von Zink, z. B. im Messinghof in Kassel; im Ruhrgebiet entstanden die ersten Zinkhüttenwerke im 19. Jahrhundert in Essen und Mülheim an der Ruhr. Seinen Namen […]
Sophia macht „Inventur“! #2
Nachdem Sophia sich für Back to Basics #26 angemeldet hatte, habe ich ihr die ersten Unterlagen geschickt. In diesem ersten Schwung steckt nicht nur die Unze Bürokratie, die ich brauche, sondern auch erste Aufgaben, mit denen man sich hervorragend auf den LCHF-Kurs einstimmen kann. Mit dabei ist die ICH INVENTUR – und der hat Sophia […]
Selen
Als Jöns Jakob Berzelius im Jahr 1817 das Selen entdeckte, hielt er es zunächst für das Element Tellur (lateinisch „tellus“ = Erde), was sich aber trotz der Ähnlichkeit der beiden als Fehlschluss herausstellte. Ein Jahr später erkannte Berzelius seinen Irrtum und nannte das neuentdeckte Element Selen, nach dem griechischen selḗnē für „Mond“, als Gegenstück zur […]
Hallo, ich bin Sophia! #1
Ich bekomme das nicht mehr sortiert, wie lange und woher genau ich Sophia kenne. Vielleicht aus dem LCHF Forum? Ja, wahrscheinlich sogar. Jedenfalls weiß ich, dass das schon einige Jahre sein müssen, denn an Sophia fand ich damals total spannend, dass sie sehr erfolgreich LCHF machte und gleichzeitig in einer Bäckerei arbeitet! Ja, sie mag […]
Molybdän
Hand aufs Herz: Fällt dir spontan etwas zu Molybdän ein? So wie Grünspan auf Kirchendächern zu Kupfer oder Spinat zu Eisen? Nein? Dann geht es dir wie mir – bevor ich mich wegen dieses Artikels mit Molybdän beschäftigen musste, hätte das auch irgendetwas Außerirdisches vom Mond sein können. Wobei – das mit dem Mond ist […]
Mangan
Braunstein, das häufigste Mangan-Mineral, war schon vor 17.000 Jahren bekannt: Als schwarzes Farbpigment ist Mangan Bestandteil von Höhlenmalereien, z. B. denen von Lascaux in Frankreich.[1] Auch die alten Römer schätzten Manganverbindungen zum Färben von Glas.[2] In neuerer Zeit wird Mangan vor allem in der Stahlproduktion eingesetzt, da es die Korrosionsbeständigkeit und vor allem die Festigkeit bei gleichzeitiger […]
Geschmortes Rindfleisch á la Tanja
Ich hätte gute Lust, einfach mal bei Tanja eine Woche Urlaub zu machen. Denn das, was sie so auf den Tisch bringt, ist genau meine persönliche Kragenweite! Nach dem tollen Zucchinisalat hab ich mir nun auch noch ihr Rezept für geschmortes Rindfleisch unter den Nagel reißen können. Wunderbar! Das Rezept macht richtig was her und […]
Kupfer
Klempner und Elektriker schätzen Kupfer als Werkstoff für Wasserrohre und elektrische Leitungen und schon vor über 10.000 Jahren wurde Kupfer, da es weich und somit leicht zu verarbeiten ist, von den Menschen zur Herstellung von Werkzeug und Haushaltsgegenständen genutzt. Sein lateinischer Name Cuprum stammt von der Insel Zypern, wo es als „Aes Cyprium“, dem Erz […]