LCHF-Tellerspione KW 06 – 2018
Die LCHF-Tellerspione KW 06 – 2018 sind hier und sie bringen diesmal die folgenden Schmankerl für euch mit: Diese Woche auf dem Teller: Burger im Salatblatt – Wie man sich bettet… … so isst man den Burger! OK, jetzt habe ich gleich wieder so Bilder im Kopf. Vom römischen Centurio, der auf dem Diwan liegt […]
LCHF-Tellerspione KW 05 – 2018
Die LCHF-Tellerspione KW 05 – 2018 sind da und bringen eine bunte Mischung an Essensideen mit! Von allem etwas, von nichts zu viel – das steht in dieser Woche auf dem Zettel: Diese Woche auf dem Teller: Brust oder Keule? – Gebackenes Hähnchen mit Auberginenpüree Ich bin immer wieder erstaunt, wo man überall LCHF-geeignete Rezeptideen […]
LCHF-Tellerspione KW 04 – 2018
Die LCHF-Tellerspione KW 04 – 2018 stehen parat. In dieser Woche haben sie die folgenden Gerichte im Gepäck: Diese Woche auf dem Teller: Shak-was? – (Rote) Shakshuka Ich bin ganz ehrlich, als ich Shakshuka das erste mal gehört habe, konnte ich mir absolut gar nichts darunter vorstellen. Aber mein Freund, das Internet, stand mir wieder mal […]
LCHF-Tellerspione KW 03 – 2018
Die LCHF-Tellerspione KW 03 – 2018 warten auf Euch. Neuer Samstag, neues Glück. Und so eine richtig leckere Mahlzeit, das ist schon das tägliche Glück oder? In dieser Woche sehen unsere Glücksbringer wie folgt aus: Diese Woche auf dem Teller: Bastelspaß: Burger Samstags ist bei uns oft ein Tag, an dem ein „Gemütlichkeitsessen“ genau richtig […]
LCHF-Tellerspione KW 02 – 2018
Die LCHF–Tellerspione KW 02 – 2018 sind fertig! Und schon wieder ist die erste Woche des neuen Jahres vorbei. Faszinierend, wie schnell einen der Alltagstrott wieder fest im Griff hat, oder? Da ist es doch immer gut, wenn man wenigstens beim Essen nicht jeden Tag neu grübeln muss. In dieser Woche habe ich folgendes für euch: Diese […]
LCHF-Tellerspione KW 01 – 2018
Die LCHF-Tellerspione KW 01 – 2018 begrüßen das neue Jahr! Ich weiß nicht, wie es bei euch aussah, aber die zurückliegenden Feiertage inklusive Resteverwertung und „Ach, ist doch grad so lecker, ab Januar gehts wieder los!“-Grundstimmung waren üppig. Ziemlich üppig. Und so langsam macht sich in mir der Wunsch breit, zurück zu einfacher, schneller LCHF-Küche […]
Weihnachtsspion: 2 x Paleo-Menü
Nach den Menüvorschlägen für weihnachtliches LCHF und vegetarisches LCHF möchte ich euch nun auch mit einem festlichen Paleo-Menü versorgen. Ach, komm, ich mach da ebenfalls direkt ZWEI Menüs für euch fertig. Dann könnt ihr völlig frei wählen. TIPP: Ihr könnt auch die einzelnen Rezepte frei miteinander kombinieren. Nach Lust und Laune! Also beispielsweise die Vorspeise […]
Weihnachtsspion: 2 x vegetarisches LCHF-Menü
Nach den Menüvorschlägen für normales weihnachtliches LCHF, geht es jetzt mit den Weihnachtsspionen weiter – es gibt gleich zweimal ein vegetarisches LCHF-Menü für euch. Denn natürlich muss nicht zwingend Fleisch auf die Festtafel! Abgerundet wird diese kleine Weihnachtsmenü-Serie übrigens im nächsten Beitrag mit Inspirationen für die, die sich Paleo ernähren. Bleibt gespannt! TIPP: Ihr könnt […]
LCHF Kaffee-Lebkuchen-Mousse mit Kakaostaub
Nein, Lebkuchen kann man bei LCHF nicht essen. Es mag welche mit künstlichem Zucker geben, aber das ist sowieso nie so gut wie das Original – daher finde ich, man kann es direkt sein lassen. Also kannst du auch keine ganz normale Kaffee-Lebkuchen-Mousse haben, in der echte Lebkuchen verarbeitet werden. Aber du kannst diese haben, […]
Weihnachtsspion: 2 x LCHF-Menü
Das Weihnachts-Spezial der Tellerspione ist da, denn an so festlichen Tagen braucht man einfach ein gescheites LCHF-Menü! Weihnachten steht jetzt jedenfalls unmittelbar vor der Tür und falls ihr noch keine Ideen habt, was ihr Festliches auf die Tafel bringen könntet, habe ich mal einige Ideen gesammelt und möchte euch meine Menüvorschläge präsentieren. Es stehen sechs […]