Frau Yu: Warum ich LCHF esse & nicht klassisch Diät mache

Ich habe ja jetzt wieder den krassen Vergleich. Seit dem Neustart habe ich keine Fressflashs gehabt, weil es ruhig ist in mir. Ich esse, bin satt und esse dann wieder, wenn ich Hunger habe. Keine Zwischenmahlzeiten, kein Vor-dem-Kühlschrank-campieren. Und wenn ich doch mal merke, dass mir bestimmte Lebensmittel, die zwar prinzipiell LCHF-konform sind (wie Mandelmus und dunkle Schoko) wieder die innerliche Unruhe bescheren, dann werden die gestrichen.

Ich empfinde das übrigens nicht als Quälerei. Im Gegenteil, es befreit mich. Von der innerlichen Unruhe. Ich kann an Süßigkeiten vorbei gehen, ohne zu denken „Ooooh, ich will das jetzt“. Ich weiß, es gibt ein leckeres Abendessen, auf das ich mich freuen kann. Ich kann fetten Käse, Eier mit Speck und Sahne essen und muss dabei kein schlechtes Gewissen haben. Ich hatte heute Mascarpone zum Frühstück (!!!). Das fühlt sich für mich nun wirklich nicht nach Selbstkasteiung an.

Menschen mit einem gesunden Sättigungsgefühl, die sich Süßes, Nudeln und Co. problemlos einteilen können, können meine Probleme mit dem Essen, dem Sattgefühl und der innerlichen Unruhe, wenn noch was Süßes im Schrank liegt, vielleicht nicht nachvollziehen und sehen mehr den Verzicht in LCHF als die Wohltat.

Klar verzichte ich auf etwas.

Aber nur auf etwas, das mir sowieso nicht gut tut.

Auf etwas, mit dem ich nicht umgehen kann.

Auf etwas, das mich dazu bringt, mich selbst nicht ausstehen zu können.

Warum ich LCHF lebe?

Deswegen!