Herzlich Willkommen auf der Infoseite über LCHF, einer gesunden Ernährungsweise, die momentan zu einer regelrechten Revolution in Schweden (dem Land, das als Vorreiter bei Ernährungsfragen gilt) geführt hat.
Es finden seit mehreren Monaten tagtäglich ernsthafte Debatten in allen Medien (TV, Zeitungen, Radio, Internet etc.) statt und sogar das höchste schwedische Amt in Gesundheitsfragen (Socialstyrelsen) hat Anfang 2008 Stellung dazu genommen und offiziell LCHF als wissenschaftlich erprobte Ernährungsmethode anerkannt.
Da es aber in deutscher Sprache noch sehr wenige Informationen zu diesem Thema gibt, soll diese Webseite dazu beitragen, dass dies sich schnellstmöglich ändert.
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Aktuelles:
Dienstag 13. Juli:
Endlich ist er da, der erste LCHF-Flyer!
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Freitag 19. Februar:
Erstes olympisches Gold für Björn Ferry, ein schwedischer Biathlet, der sich seit ca einem halben Jahr nach LCHF ernährt!
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Freitag 22. Januar:
Erster Erfolgsbericht mit LCHF, in einer deutschen Zeitschrift publiziert!

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