Informationen über LCHF - Würfel mit der Aufschrift wer? Was? wie? und Wo?

Mit LCHF anfangen

Sie sind neu hier, haben vielleicht sogar ganz frisch von LCHF als Ernährungsform erfahren, sich die ersten Informationen eingeholt und würden gerne durchstarten, wissen aber nicht so recht, wie Sie mit LCHF anfangen sollen? Mit der Serie Mit LCHF anfangen… … möchten wir Ihnen bei der Ernährungsumstellung unter die Arme greifen – ganz gleich, ob…

Stephan nachher

Es hat „Klick“ gemacht – Stephans Erfolgsstory

Was mein Leben unter anderem so spannend macht, sind die vielen unterschiedlichen Menschen mit ihren individuellen, spannenden Geschichten, die immer wieder meinen Weg kreuzen.  Gesprochen haben wir über seinen LCHF-Weg nicht sonderlich viel – Männer neigen tendenziell eher dazu, zu machen, statt zu reden – aber ich habe ihn natürlich beobachtet, seit wir uns kennengelernt…

Ina Auryn

Blick auf Bruce Fifes „Das Keto-Prinzip“ von Ina Schumann

[WERBUNG] Die Buchbesprechung zu „Das Keto-Prinzip: Ketogen ernähren mit Kokosöl und Fett – Starke Schilddrüse – Gesunder Stoffwechsel – Dauerhafte Gewichtsabnahme“ des Autors Bruce Fife ist in vier Teile gegliedert, ein Teil befasst sich mit dem Inhalt ansich, in einem weiteren Teil beschreibe ich das Ernährungsprogramm und bewerte seine Darstellung aus meiner persönlichen Perspektive, danach…

Wie viel Protein - diverse Proteinquellen

LCHF Podcast Nr 8 – Proteinbedarf!

LCHF Podcast Nr 8 war der erste Podcast, in dem ich nicht ein einziges Wort sprach. Stattdessen wurde ich mehr als würdig von Daniela Pfeifer vertreten. Ich habe meine eigenen beruflichen Räumlichkeiten renoviert (von mir liebevoll LCHF Headquarter genannt) und hatte Arbeit über beide Ohren. Daniela Pfeifer von LowCarbGoodies bzw. Lowcarb-ketogen dürfte garantiert ziemlich vielen LCHFler…

LCHF Podcast Logo

LCHF Podcast Nr 7 – Affirmation & Heißhunger

Im LCHF Podcast Nr 7 wurde ich von Monika Schießler vertreten, die mit Kathrin ein Gespräch über Motivationshilfen beim Abnehmen für unsere Zuhörer geführt hat. Monika coacht professionell in schwierigen Lebenssituationen und ist Mental-Trainerin, darüber hinaus hat sie den Heilpraktikerschein für Psychotherapie. Ich freue mich sehr, dass wir das Interview veröffentlichen dürfen! Danke, Monika! <3…

Tommy Runesson vorher

Tommy Runesson: Nach 18 Monaten halbiert!

Tommy Runesson vorher Hach, ich könnte ja ständig und immer interessante Interviews mit spannenden LCHF-Schweden hier einstellen. Da sind recht viele besondere Geschichten und Persönlichkeiten auf meiner kleinen To-do-Liste, einer davon ist Tommy Runesson. Wie viele andere schwedische Internetseiten habe ich seinen Blog „Tommy tappar“ irgendwann beim Surfen entdeckt und bin dort kleben geblieben, weil…

Foto von Birgitta Höglund

Birgitta Höglund und ihre LCHF-Küchenzaubereien

[WERBUNG] Birgitta Höglund ist eine echte Zauberin in der LCHF-Küche. Seit vielen Jahren präsentiert die gelernte Köchin auf ihrem Blog „Birgitta Höglunds mat“ richtig tolle LCHF-Rezepte, die man gerne nachkocht. Der Blog ist wirklich eine wahre Fundgrube. Tipp am Rande: Falls Sie nicht des Schwedischen mächtig sind, aber Interesse an Birgittas Rezepten haben, könnten Sie…

Aromatisierte Butter in der Paprika

Birgitta Höglunds aromatisierte Butter in Spitzpaprika

Wie im Interview mit Birgitta Höglund ausgelobt, folgt jetzt ihr Rezept für „Aromatisierte Butter in Spitzpaprika“ aus ihrem schwedischen bzw. englischen Kochbuch „Low Carb High Fat Barbecue“. Ich finde dieses Buch sehr gelungen, denn Grillen (Barbecue) ist nun wirklich eine Zubereitungsform, die bei LCHF richtig gut passt. Fleisch, Fisch und Gemüse gut gewürzt und heiss…