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Wärmend und wohltuend, so ist sie, die Zucchinicremesuppe. Ich denke, die ist den meisten nicht so geläufig wie die Varianten aus Blumenkohl, Sellerie oder Brokkoli – aber sie ist nicht minder lecker.
Wie alle unsere Cremesuppen blitzschnell gemacht und in ihrer Grundform vegetarisch. Und falls du dir auf der Arbeit etwas zu Essen warm machen kannst, ist diese Suppe ganz klar eine super Sache.
Auch in die Zucchinicremesuppe kannst du super noch etwas „reinwerfen“, also sie zusätzlich um eine Einlage anreichern. Hier ein paar Inspirationen dazu (wobei manche nicht vegetarisch sind, sofern dir das wichtig ist, musst du eben entsprechend wählen):
Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
Fett: 21,3 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
Eiweiß: 4,3 g
Energie: 233 kcal
Skaldeman-Ratio: 2,1
Da LCHF ein wenig anders ist als die herkömmliche Ernährung und ein wenig Veränderung und Umdenken erfordert, lassen wir zahlreiche Rezepte springen, damit dein LCHF so richtig gut schmeckt.
Guten Appetit!
